Delphine

"Je prépare un BTS TC Produits alimentaires, après avoir eu un Bac L (au bout de la 2ème fois). Fatiguée des études à plein temps, l’apprentissage a été pour moi l’occasion de m’ouvrir sur la vie professionnelle. Je travaille comme apprentie chez un grossiste en charcuterie : chaque semaine j’ai une liste de clients à appeler pour prendre les commandes, proposer de nouveaux produits. Il faut ensuite préparer les commandes et faire les livraisons. Quand je suis seule en face d’un client, je me rends compte que l’on me fait confiance et cette confiance, je veux la mériter. Cette prise de responsabilités est importante pour gagner en assurance.

Les cours au CFA me permettent de bien comprendre ce qui se passe dans l’entreprise, mais le travail réel est essentiel pour apprendre à se débrouiller concrètement. Après mon BTS, je ne pourrai sans doute pas rester dans cette entreprise de 5 personnes. A moins que je puisse développer quelque chose, gagner une nouvelle clientèle…. J’essaierai peut-être de reprendre plus tard une entreprise ou en créer une nouvelle.

Pour moi, l’apprentissage, c’est l’indépendance financière et le travail dans la vie réelle, et cela compense largement l’absence de vacances étudiantes, même si au début c’est un peu dur."